Donnerstag, 30. April 2015

Nachhaltiges Kochen: Workshop Bau von 2 Rocket Stoves im April 2015

Workshop Bau von 2 Rocket Stoves im April 2015

Wir möchten gerne von Erdgas, mit dem wir bisher unsere Gasherde betreiben, unabhängig werden. Der Rocket Stove ist eine gute Möglichkeit mit lokalen Brennstoffen nachhaltig zu kochen. Er brennt mit lokal erhältlichem Material, mit kleinen und dünnen Ästen aus den Parks rundherum und erzielt eine heiße Flamme = effizientes Kochen.



Ein Rocket Stove, Raketenofen oder Raketenherd ist ein Herd zum Zubereiten von Speisen, der durch eine besondere Anordnung des Feuerraums den Brennstoff besonders effizient verbrennt.




Dr. Larry Winiarski erfand die Rocket Stove Design-Prinzipien im Jahr 1982. Seine Ziele waren einerseits eine verstärkte Verbrennung bei verringerter Staub- und Qualmentwicklung. Bei der Entwicklung des einfachen Rocket Stoves wird außerdem der Brennstoffverbrauch erniedrigt und die Flamme auf den Topfboden konzentriert . http://www.raketenofen.de/einführung/historie/


Wir werden zwei verschiedene Modelle bauen. Einen aus einem 60l Fass, der mit Blähton gedämmt ist und einen aus Ziegeln. Wir möchten zum einen zwei Kochstellen haben und außerdem die verschiedenen Bauarten vergleichen können.









Juni 2016

Wir experimentieren beim Kochen mit beiden Öfen. Der Germanenofen ist weitaus bedienerfreundlich. Er brennt gut und ist durch kleinere oder größere Feuer gut zu regulieren. Der Fassofen, der viel größeren Aufwand bei der Herstellung brauchte (es mussten Löcher in das Fass gestanzt werden, in das innere Rohr musste ein Loch für die Lüftung gesägt werden, Blech für den Lüftungskanal musste zurecht geschnitten und gebogen werden) und teurer war, braucht viel Luft und kleines, gut getrocknetes Holz. Am einfachsten ist es , einen (biologischen) Grillanzünder zu benutzen. Dadurch wird schnell Luftzug erzeugt, und das Holz brennt besser.
Wir kochen Wasser, Gemüse, Hirse und dünsten oder frittieren Gemüse. Es geht so gut wie auf einem Gasherd, die Regulierung der Hitze dauert natürlich etwas länger.



Samstag, 25. April 2015

Saisoneröffnung im KEBAPgarten

Wir laden ein zur Saisoneröffnung im KEBAPgarten

am Sonntag, den 03.05.2015 15.00 -18.00 Uhr

mit Kaffee und Kuchen
ab 15.30 Uhr Gartenführungen

eine gute Gelegenheit, sich über den aktuellen Stand des Projektes zu informieren und unsere Crowdfunding Kampagne zu unterstützen



Freitag, 24. April 2015

Crowfunding KEBAPmobil


Crowdfunding-Kampagne für das KEBAPmobil ist online:  

www.nordstarter.org/kebap-mobil 

 

 

 

Jetzt geht es darum, möglichst schnell viele Unterstützer zu gewinnen, damit die Aktion ein Erfolg wird. 

 

Etappenziel: 2.000 EUR bis zum 9. Mai!
Wir haben das Ziel, bis zur Halbzeit am 9. Mai mehr als die Hälfte des Betrags gesammelt zu haben, also 2.000 Euro. Wenn uns das gelingt, feiern wir am Bunker ein kleines, spontanes „Bergfest“, zum dem wir alle Unterstützerinnen und Unterstützer herzlich einladen. Wenn wir das KEBAPmobil dann in vier Wochen komplett finanziert haben, werden wir noch einmal die Korken knallen lassen. 


So kannst du mitmachen:
Werde selbst Unterstützer/in

 
Jeder Betrag hilft uns, unser Ziel zu erreichen. Bitte warte damit nicht bis zum Ende der Kampagne, sondern entscheide am besten gleich jetzt. Wähle dafür in der rechten Spalte unter „Dankeschöns“ einen oder mehrere Artikel aus und klicke anschließend auf „Jetzt unterstützen“. Ganz oben kannst du auch einen freien Betrag auswählen. Der Betrag wird erst dann von deinem Konto abgebucht, wenn die Kampagne erfolgreich ist. Falls wir unser Ziel nicht erreichen, fließt kein Geld.
 

Informiere deine Freunde und Kontakte per E-Mail 
Wenn du in Sozialen Medien aktiv bist: Teile dort unsere Kampagne mit    deinem Netzwerk. Direkt unter dem Kampagnen-Film gibt es auch Buttons dafür (Facebook, Twitter, XING und Google+

Mittwoch, 1. April 2015

Vorankündigung Workshop Bau einer Solaranlage & Bewässerungsanlage

Workshops
Bau einer Solaranlage und Bau einer Bewässerungsanlage
(gefördert durch den Verfügungsfond Altona-Altstadt)

Workshop
Bau einer Solaranlage

Samstag den 2. Mai 2015 von 12:00 bis 18:00

Am KEBAP-Bunker, Schomburgstraße 6

Beschreibung
Wir bauen eine Solaranlage auf das KEBAB-Mobil, um unsere Veranstaltungstechnik und eine Bewässerungsanlage mit einer Pumpe zu betreiben. Mit unserem Workshop möchten wir interessierten Menschen die Möglichkeit geben, den Bau einer Solaranlage exemplarisch zu erfahren und mitzumachen.

Inhalt
Einführung in die Funktionsweise einer Solaranlage
Sichtung des Materials
Probebetrieb vorm KEBAP_Mobil
Arbeitsbesprechung
Alte Kabel im Mobil Überprüfen
Befestigen des Solarpaneels auf dem Dach des Kebap Mobils
Verlegen der neuen Kabel
Standort für die Akkus vorbereiten
Laderegler für die Akkus installieren
Akkus einbauen und anschließen
Wechselrichter installieren und verbinden
System prüfen

Gemeinsam kochen und essen :)

Anmeldung
max 10 Plätze. Anmeldung über andrebunde@gmx.net .
Spendenbeitrag von 10 Euro für Verpflegung erwünscht.






Workshop
Bau einer Bewässerungsanlage für 25 Hochbeete mit einer solarbetriebenen Pumpe

Samstag, den 16. Mai 2015 12:00 bis 18:00
Sonntag, den 17. Mai 2015 12.00 bis 18.00 Uhr

Am KEBAP-Bunker, Schomburgstraße 6

Beschreibung
Wir verbinden zwei 1000 Liter Regenwassertonnen mit 25 Hochbeeten und einer solarbetriebenen und Zeitschaltuhr gesteuerten Pumpe. Auf den Beeten wird das Wasser über flexible Tröpfchenbewässerung aufgebracht.
Diese Technik ermöglicht es regelmäßig (zweimal am Tag) und auch bei Abwesenheit die Beete mit (nur noch geringen Mengen) Regenwasser zu versorgen.

Inhalt

Vorführung und Erklärung der inzwischen geladenen Solaranlage
Erklärung der Bewässerungsanlage
Arbeitsbesprechung
Rohre vermessen und zurecht sägen
Rohre miteinander verbinden
Pumpe installieren
Verteilersystem in die Beete führen


Anmeldung
max 20 Teilnehmer über andrebunde@gmx.net .
Spendenbeitrag von 5 Euro für Verpflegung erwünscht.